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庫斯科是原本印加帝國的首都，在西方有句俗諺叫 『條條大路通羅馬』all roads lead to Rome，在南美洲這句話會改成『條條大路通庫斯科』all roads lead to Cusco. 印加帝國Inka 在南美洲修築的道路四通八達，其中一條就是通向 有名的世界遺產 天空之城 馬丘比丘 Machu Picchu。考古學家也曾經在阿根廷的高山上發現當作獻祭的木乃伊，其服飾顯示是來自庫斯科，可見當時印加帝國版圖之大，路網之發達。

西班牙人佔領了古城之後，首先就是蓋個廣場。西班牙式的城市中心都有個 plaza de armas。 plaza de armas 旁邊都一定有個教堂。

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煮菜是一件幸福美好的事，可是每當煮完菜要來到洗碗的時候就是一整得令人頭大啊！尤其是那個油鍋。

今天我們就來示範如何用天然茶籽粉清洗油鍋，洗油鍋超乾淨，又不用擔心殘留（天然的，沒洗乾淨吃到也不用擔心啦XD)

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根據規模大小可以分成三種類型